今年84歲的國醫(yī)大師楊春波,身材高大,鶴發(fā)童顏,步履矯健,精神矍鑠。當記者在福建中醫(yī)藥大學附屬第二人民醫(yī)院見到他時,完全被他迷倒了,簡直是一位“80后的大帥哥”。
雖已至耋耄之年,楊老依舊堅持每周坐診4個半天。他是怎樣保養(yǎng)身體,保持精力充沛的呢?楊老有著自己的養(yǎng)生秘訣——人體各個臟腑器官的活動都有一定的時間節(jié)律性,順時養(yǎng)生(即順應臟腑的時間節(jié)律,從而達到養(yǎng)生保健的效果)對于減少疾病的發(fā)生十分必要。
三餐準時吃,“小食”防空腹
楊老十分注重日常飲食的規(guī)律,他說,飲食既要定時,又要定量。楊老每天早晨7點準時吃早餐,一般是豆?jié){加4個花卷,有時用蛋花湯代替豆?jié){;午飯在中午12點半到下午1點半之間,基本上是一份魚或肉、一小盤青菜、2兩米飯,加上一碗湯。晚上6點半左右,簡單地吃一些小米粥或面食。這便是楊老一天的飲食,他晚飯吃的簡單,且從不吃夜宵。楊老指出,胃不和則臥不安,晚餐過飽或加餐吃夜宵,不僅會加重胃腸負擔,影響睡眠,還會導致其他疾病的產(chǎn)生。因此,不建議大家晚餐吃得過飽、過晚。
三餐以外,楊老也會常備蘇打餅干和脫脂奶粉,在休息間隙適當?shù)匮a充些能量。每天早晨鍛煉前,楊老會吃2片蘇打餅干,再喝上一杯脫脂牛奶;楊老坐診時病人很多,每次下班都會“晚點”,經(jīng)常延時至下午1點,所以在上午10點鐘時,他會再重復一次上述“小食套餐”;下午4點,“小食套餐”會再重復一次。
楊老說:“吃幾片蘇打餅干,是為了不處于空腹狀態(tài)。這習慣我堅持了十幾年,有時去外地開會,我都會帶著蘇打餅干。”他建議,老年人可隨身備些蘇打餅干或者其他小點心,以補充體力。另外,由于老年人胃腸功能變?nèi)酰偈扯嗖蛯τ诶夏耆艘彩直匾?/p>
飲食多樣忌肥膩
在攝取食物的種類上,楊老建議:“要飲食多樣,少吃反季節(jié)蔬果,生冷、油炸、辛辣、甜的東西要少吃。”中醫(yī)講究致中和,飲食的多樣化可以幫助人體獲得相對均衡的營養(yǎng),以防止營養(yǎng)不足或營養(yǎng)過剩的情況出現(xiàn)。但是,年糕、粽子等糯米類制品,含糖量高、油炸的食物及冰品類食物,常會使本就脾胃虛弱的老年人腸胃更加不適,應減少食用。另外,有糖尿病、高血壓病等慢性疾病的人,更應少食油炸、辛辣、甜膩的食物。
楊老愛飲茶,尤其愛喝鐵觀音、烏龍茶。它們屬于青茶,是半發(fā)酵茶,屬性介于紅茶和綠茶之間,“性和不寒”。他說,等量的紅茶加綠茶一起泡,也可達到“性和不寒”;根據(jù)每個人身體情況,紅茶、綠茶的用量比例可適當調(diào)整,這樣寒熱屬性也就隨之變化。
起居有定時,自創(chuàng)如廁操
楊老的時間觀念很強,不僅飲食十分規(guī)律,起居也有定時。他的弟子們甚至打趣:“老師什么時候上廁所都有規(guī)定。”
他多年堅持早睡早起,冬天早上5點半起床(夏天提早半小時)。每天起床前,他先躺在床上摩腹60次,推兩側肋部50次,以促進排便。起床后,用溫開水沖服自己配的藥粉(西洋參、珍珠粉、田三七,按照1:1:1的比例磨成藥粉而成)1克,并空腹喝下。上廁所時,他會練起一套自創(chuàng)的晨起如廁操,利用這段如廁時間做穴位按摩:雙手擦臉70次,接著按摩睛明穴、迎香穴、耳朵、風池穴各30次,足三里穴50次,承山穴70次。
如果不需要坐診,吃完早餐,楊老就會去公園散步,做針對自己長期伏案工作獨創(chuàng)的保健操,包括頭部運動、抖手、交叉揮手、甩手、彎腰、抖身等動作各數(shù)十次。有工作時,鍛煉會被安排在下午的5點半,他會繞著醫(yī)院的操場走上3000步。
每天的午休也是必須的,約1小時左右;楊老每天晚上7點準時看《新聞聯(lián)播》,還習慣在睡前讀書看報,最喜歡看《中國中醫(yī)藥報》,了解中醫(yī)界的新聞方便又及時;晚上10點半,便可安然入睡。
天氣好的時候,每周六上午,他還會爬鼓山(福建著名風景區(qū)),呼吸新鮮空氣。
興趣廣泛,知足常樂
楊老興趣十分廣泛,喜歡拉二胡、跳舞、集郵、養(yǎng)花,還喜歡收集火柴盒。每到一個地方,他都會撿一塊當?shù)氐氖^作為留念,回來標記上時間和地點,放在自己制作的玻璃箱里。“這些雖然都是很普通的石塊,但記錄了我的足跡,感覺還蠻有意思的。”他對記者說,臉上洋溢著幸福和滿足。
“笑對人生,以誠待人,用心做事,知足常樂”是楊老的座右銘。“養(yǎng)生先要養(yǎng)心,就是說的這個意思。”他說,只要保持良好的心態(tài),胃口就好,臟腑氣血功能正常,疾病就不會產(chǎn)生,那么工作起來也會干勁十足,不覺得累。
如今,人們的生活及工作壓力增大、節(jié)奏加快,想要保持像楊老那樣規(guī)律的作息確實有點困難。俗話說得好,身體是革命的本錢,建議大家盡量克服困難,保證基本的生活作息規(guī)律。像楊老一樣,讓自己始終保持精力充沛。