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哪些維生素與兒童骨骼生長有關(guān)?

每個(gè)人日常的營養(yǎng)都要均衡,兒童在生長發(fā)育過程中更要注意飲食的搭配,雞鴨魚肉蛋確實(shí)是非常重要的,鈣和魚肝油也是營養(yǎng)支持中的一部分,同時(shí)膳食中,維生素的攝取非常重要,他們?cè)隗w內(nèi)起到非常重要的作用,包括維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等。

1.與骨骼生長關(guān)系最密切的是維生素D。而維生素D主要的兩種形式是維生素D2和維生素D3,它們均需經(jīng)紫外線照射分別由麥角固醇和7-脫氫膽固醇產(chǎn)生,人體內(nèi)多以維生素D3形式存在,經(jīng)腸道吸收后入血與蛋白質(zhì)結(jié)合,在肝內(nèi),經(jīng)酶作用轉(zhuǎn)化成25(OH)D3,再至腎臟在酶的作用下羥化為1,25(OH)2D3和24,25(OH)2D3。維生素D促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收,減少腎臟對(duì)鈣、磷的排泄,因此促進(jìn)新骨形成、鈣化,還可促進(jìn)骨中鈣游離入血,不斷更新骨鹽。

2.維生素A為脂溶性維生素,可直接從食物中獲取,在體內(nèi)可促進(jìn)成骨細(xì)胞功能活躍。

3.維生素C可促進(jìn)膠原蛋白形成、骨的形成。

平衡膳食:小兒飲食一定要注意搭配,包括谷物(適量雜糧)、肉禽蛋類、油類、蔬菜水果類合理搭配,蔬菜中含有各種維生素,它們是促進(jìn)生長發(fā)育的重要成分,當(dāng)然要盡可能以時(shí)令新鮮為最好,北方青菜較少,冬季寒冷戶外活動(dòng)較少,必要時(shí)可給小兒補(bǔ)充適量維生素A、B、C、D,但切忌過量中毒;品種多樣增進(jìn)食欲,不能一成不變,這樣會(huì)影響食欲。

克服吃零食的習(xí)慣:吃零食過多,往往是食欲不振的主要原因??梢詮囊韵聨讉€(gè)方面注意:

(1)為孩子制定合理的膳食計(jì)劃,一日三餐外,在上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上8點(diǎn)適當(dāng)增加水果或牛奶;

(2)定時(shí)進(jìn)餐,從小訓(xùn)練定時(shí)吃飯的習(xí)慣,并且要吃飽;

(3)不能遷就孩子,想吃什么就吃什么,想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃,以免引起消化不良,食欲不振;

(4)家里盡量少買零食,注意存放在小兒不易取到的地方。

——來源《兒童骨骼保養(yǎng)》


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