春季養(yǎng)腎食物有哪幾種呢?還有哪些養(yǎng)腎食譜呢?下面跟著小編來(lái)一起了解下吧,希望跟大家來(lái)認(rèn)真了解下,對(duì)大家養(yǎng)腎是非常有幫助的,相信是對(duì)大家有很好的幫助!
春季養(yǎng)腎食物
核桃-補(bǔ)腎補(bǔ)腦良品
核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;這五種食物一起熬粥,更是難得的養(yǎng)腎佳品。
黑米-米中珍品“黑珍珠”
黑米“滋陰補(bǔ)腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤(rùn)腸”,“滑濕益精,補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。
黑豆-腎之谷
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱(chēng)的黑棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能。
養(yǎng)腎食譜
芫爆里脊
豬瘦肉500克,芫荽100克,素油、醬油、黃酒、鹽、蔥白、生姜等各適量。
將豬瘦肉洗凈切片,加醬油、黃酒、鹽、淀粉少許拌勻,生姜切薄片、蔥切段,芫荽洗凈后切段。先將裹著濕淀粉的瘦肉片放入熱油中炒熟出鍋,再將芫荽、蔥、姜倒入留有少許油的鍋內(nèi)煸炒,隨即將瘦肉片倒入,加鹽、味精顛炒幾下,淋上少許香油即可出鍋。豬瘦肉味甘、咸,性平,具有益氣潤(rùn)燥滋陰作用;芫荽味辛、性溫,有發(fā)汗透疹、消食下氣、清熱利尿作用,而且芫荽的發(fā)散作用可減少豬肉的肥膩。
姜韭雞蛋羹
鮮韭菜汁20毫升,生姜汁10毫升,雞蛋2個(gè)(100克),醬油、鹽少許。
將雞蛋打入碗中,調(diào)勻,加入韭菜汁、生姜汁,醬油、鹽適量,與雞蛋攪勻后將碗放入蒸鍋中,蒸15分鐘,熟后食用。本羹中韭菜汁辛溫,能溫中助陽(yáng);姜汁辛溫,能溫中散寒、和胃止嘔;雞蛋潤(rùn)燥、養(yǎng)心、安神。三者互相配合可達(dá)到溫中、和胃的效果,對(duì)于老年體弱、脾胃虛寒者尤為適宜。
傷腎的飲食壞習(xí)慣
約二至五成的急性腎功能衰竭是藥物引起,長(zhǎng)期服用或過(guò)量服用消炎藥、止痛藥、中藥等藥物,容易引起腎臟損害。
面包、糕餅通常會(huì)添加面粉改良劑溴酸鉀,烘焙出來(lái)不但更白、美觀(guān),口感也更松軟、有彈性;長(zhǎng)期食用或吃太多會(huì)損害腎臟。長(zhǎng)期大量吃含普林食物,容易使體內(nèi)的尿酸濃度升高,沉積在腎臟組織,影響腎臟功能。
太油、太甜的食物吃多了,容易引發(fā)肥胖;而肥胖會(huì)使體內(nèi)的水、鈉滯留過(guò)多,加重腎臟負(fù)擔(dān),進(jìn)而產(chǎn)生腎臟病變。并且肥胖的人常合并著高血壓、高血糖、高三酸甘油脂,也是會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。